Lebensmittelindustrie
Lebensmittelqualität sicher gewährleisten.
Höchste Qualität und Sicherheit in der Lebensmittelproduktion
Sage X3 optimiert Lebensmittelproduktion durch Rezepturmanagement, Chargenrückverfolgung und Allergenkennzeichnung. Unternehmen aus der Lebensmittel- und Getränkebranche steuern Prozesse effizienter und erfüllen strenge Hygiene- und Qualitätsstandards. Verschwendung sinkt, Kundenvertrauen steigt.
Rezepturen und Formeln zentral verwalten
Rezepturen werden versioniert gepflegt, mit genauen Angaben zu Zutatenmengen, Nährwerten und Kosten. Änderungen an Formeln durchlaufen Freigabeprozesse, damit neue Produkte reproduzierbar in Serie gehen. Rohstoffschwankungen werden automatisch ausgeglichen, um konstante Qualität zu sichern.
Chargenverfolgung und Rückrufmanagement
Jede Charge lässt sich lückenlos vom Rohstoffeingang bis zum Verkauf nachverfolgen. Verfallsdaten, Lagerzeiten und Transportbedingungen werden dokumentiert. Bei Rückrufen greifen Unternehmen schnell auf betroffene Chargen zu, minimieren Auswirkungen und schützen ihren Ruf.
Qualitätskontrollen in jedem Prozessschritt
Prüfungen beim Wareneingang, in der Produktion und bei Fertigwaren werden automatisch ausgelöst. Waren mit Abweichungen wandern in Quarantäne, bevor sie weiterverarbeitet werden. Echtzeitdaten gewährleisten Produktkonsistenz und erfüllen HACCP-, IFS- oder BRC-Standards.
Allergenkennzeichnung und Deklaration
Allergene und Zusatzstoffe werden automatisch in Etiketten und Rechnungen übernommen. Änderungen in Rezepturen aktualisieren sich in allen relevanten Dokumenten. Unternehmen erfüllen EU-Verpackungsrichtlinien und nationale Vorschriften ohne manuellen Aufwand.
Verschwendung von verderblichen Waren reduzieren
Verfallsdaten und Mindesthaltbarkeitsdaten steuern Bestandsrotation automatisch. FIFO-Steuerung und automatische Quarantäne verhindern die Weitergabe abgelaufener Ware. Prognosen optimieren Produktionsmengen, Restposten werden frühzeitig signalisiert.
Wir begleiten Unternehmen bei der effizienten Einführung von Sage X3.
Die NXI GmbH & Co. KG ist zertifizierter Sage Partner. Unser erfahrenes Beratungsteam unterstützt nationale und internationale Kunden bei der Implementierung von Sage X3 – von der kompletten Plattform bis hin zur Einführung einzelner Funktionsbereiche, sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch.
Weitere Informationen direkt von Sage
Alle offiziellen Details und Produktinformationen zu den Sage Lösungen können Sie auch direkt auf der Sage Website finden. Besuchen Sie dazu die Sage Internetseite und informieren Sie sich direkt beim Hersteller.
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